Backwaren

Wer kann schon an einer Bäckerei vorbeigehen, ohne dass ihm das Wasser im Mund zusammen läuft. Der Duft von frisch gebackenen Brötchen, Kuchen und Plätzchen ist so verführerisch, dass wir nur schwer widerstehen können. Unser tägliches Brot ist seit mehr als 2000 Jahren eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel. Egal, ob sie lieber knuspriges Weißbrot mögen oder deftiges Vollkornbrot bevorzugen, besonders in Deutschland hat man oft die Qual der Wahl. Denn hier ist die Anzahl der unterschiedlichen Brotspezialitäten sehr groß.

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